Lograr un peso ideal es una meta importante para muchas personas que se esfuerzan al máximo para lograr ese peso deseado. Sin embargo, esto no es tan importante como mantenerse saludable y en una condición de peso óptima en este sentido y no tanto por la estética. Si bien hay distintas perspectivas respecto al cálculo del peso ideal, es evidente que este depende de una variedad de factores entre los que es importante tener en cuenta la estatura y la edad de esa persona.
¿Qué es el peso ideal y por qué es importante?
Se considera peso saludable aquel que nos permite mantenernos en un buen estado de salud y calidad de vida y no tanto desde un punto de vista más bien estético. Por tanto, mantener un peso saludable nos puede traer un sinfín de beneficios y no nos referimos solo a los de la figura, sino de la salud en general: desde evitar enfermedad cardiovasculares, pasando por la prevención de la diabetes, la reducción del estrés, una mejora de la autoestima y una inyección de confianza al vernos mejor.
En definitiva, una mejora de la calidad de vida cuando se mantienen un peso sano y un peso ideal, algo que se logra con una alimentación equilibrada (nada de dietas que ponen en peligro la salud), manteniéndose activos y con una actividad física regular que se adapte a los gustos y capacidades de cada persona.
Fórmulas para calcular el peso ideal según estatura y edad
El peso óptimo se guía por una serie de factores que incluyen la cantidad de grasa corporal, la estatura, la estructura corporal, la retención de líquidos y la masa muscular, entre otros. De ahí que tanto la balanza como el índice de masa corporal (IMC) pueden resultar no del todo fiables.
Existen varios métodos para calcular el peso ideal, algunos de los cuales son bastante simples. A continuación, estos son los más comunes en fórmulas que se usan con asiduidad para conocer el dato del peso ideal en cada persona, pero donde debemos tener presente que no son datos y fórmulas precisas ya que, como hemos dicho, se trata de aproximaciones a un peso ideal que se calcula en función de muchas más variables que entran en juego:
- Fórmula de Broca: es un método simple, pero puede no ser preciso para personas muy altas: se calcula restando 100 a la altura en centímetros. Por lo tanto, si alguien mide 177 cm, el peso ideal sería alrededor de 77 kilos.
- Fórmula de Devine: en este caso se calcula el peso ideal teniendo en cuenta la altura y el género. Así, en el caso de un hombre se toma como referencia unos 50 kg para una altura media de 152,4 cms y se añaden 1,9 kg por cada 2,54 cms adicional de altura. Si se trata de una mujer, para la misma altura la referencia es de 45,5 kg (el resto de datos que se añaden son los mismos).
- Fórmula de Lorentz: el peso ideal en los hombres en este caso sería igual a la altura del mismo (en cm) restándole 100 y restándole el resultado de (Altura cm – 150) / 4). Si es una mujer, la fórmula es la misma pero el 4 anterior se cambia por un 2,5.
Factores que afectan el peso ideal
La edad suele impactar considerablemente en el peso de una persona. Así, los hombres suelen aumentar de peso hasta más o menos los 55 años y desde ese momento es cuando empiezan a bajar de peso en las últimas décadas de su vida; una explicación que sobre todo viene del hecho de que en su organismo se produce una disminución de la hormona sexual masculina testosterona. Si se trata de las mujeres, su subida de peso suele darse hasta que cumplen más o menos los 65 años. Con el paso de esa franja de edad suelen bajar. Unos datos que apuntan además a otro factor en cuanto al peso ideal ya que es diferente en hombres que en mujeres.
Lo mismo sucede con la altura. Es otro factor condicionante del peso que puede tener una persona. Si bien es cierto que para calcular el peso de una persona es necesario analizar todos los componentes antes mencionados, es cierto que la relación entre el peso y la altura se analiza para evaluar la salud y el riesgo de enfermedades asociadas al peso corporal, como la obesidad o la desnutrición. De nuevo no se debe tomar la altura a rajatabla ya que hay también factores junto a la altura como la masa muscular y ósea que no se tienen en cuenta la ecuación y son importantes.
Durante mucho tiempo, algunas investigaciones científicas aludían a que una persona más baja tenía más beneficios a la hora de bajar de peso, ya que usaba más energía por kilo de su masa corporal cuando ejercitaba. Sin embargo, esto no es del todo cierto como se descubrió poco después ya que ser alto también tiene sus ventajas para reducir los kilogramos ya que el cuerpo de una persona alta soporta su masa corporal contra la gravedad, entonces se esfuerza más y gasta más energía.
Consejos para alcanzar y mantener el peso ideal
Nada de dietas milagro donde apenas se coma nada. Esto no tiene fundamento alguno, no garantiza la pérdida de peso y, lo peor de todo, es totalmente contraproducente y peligroso para gozar de una buena salud. El verdadero secreto en forma de consejos para alcanzar y mantener el peso ideal es sencillo y requiere de una toma de conciencia y de algo de esfuerzo, más allá de fórmulas que son solo eso, mágicas. Antes de nada, la pérdida de peso y el mantenimiento de un peso sano e ideal debe estar siempre guiado por profesionales de la salud que serán los que indiquen qué se debe hacer en cada caso.
Lo primero de todo es mantener una alimentación sana, equilibrada y lo más variada posible fomentando sobre todo el consumo de productos de temporada y locales. No decimos que un día uno se pueda dar un capricho, pero en la medida de lo posible es aconsejable no abusar de la sal, del azúcar, los procesados y las grasas poco saludables.
Junto a esto, conviene llevar una vida activa y alejarnos del sedentarismo. Esto no quiere decir que uno pase horas en un gimnasio, sino mantenernos en forma con algo de actividad física adecuada a la edad y condición de cada persona. Andar cada día una hora, practicar algo de natación, subir las escaleras de casa y apostar por la bicicleta en lugar de por el coche ir al trabajo son fórmulas sencillas para hacer que el cuerpo se mueva y gaste energía casi sin darnos cuenta.
Preguntas frecuentes sobre el peso ideal según estatura y edad
¿Es confiable las fórmulas de peso ideal?
Como bien se dice son fórmulas pero no exactas ni matemáticas que se deban tener en cuenta al pie de la letra. Lo mejor es tomarlas como referencia para saber más o menos el peso ideal. Sin embargo, este solo se sabrá consultando con un profesional que es el que valorará el resto de factores determinantes (altura, edad, género, hábitos de vida, salud en general…) a la hora de acertar con el peso saludable e ideal en cada persona.
¿Cómo influye el metabolismo en el peso ideal?
El metabolismo o gasto energético de nuestro cuerpo es un factor esencial que influye directamente en nuestro peso corporal y nuestra capacidad para ganar o perder peso. Cada individuo tiene un metabolismo único, y esta variabilidad puede afectar su estado nutricional y, por ende, a su peso.
Los problemas asociados a un peso por debajo o por encima del ideal
En el caso de que se esté por debajo del peso ideal, las posibles complicaciones vienen en forma de mayor riesgo de demencia, mayor riesgo de osteoporosis aún en pacientes jóvenes, problemas de fertilidad, embarazos de riesgo, etc. En el caso de que se esté por encima del peso ideal, esta condición incrementa el riesgo de desarrollar otro tipo de enfermedades como hipertensión, diabetes, enfermedades cardiovasculares…
